台湾茶との出会い

「そうだ台湾に行こう」（どこかできいたフレーズ・・・）

いやいやそんなオシャレな感じではなかった
「どない？台湾でも行かへんで」　JR○○の素敵フレーズにはほど遠い・・・

初台湾は2004年6月。
そこで初めて出会った台湾茶と美味しいスイーツ達。
台湾茶の素晴らしい香りに

「何これ？？？目も覚めるような清涼で良い香り。草原にいるようだ～」

そして飲む

 「・・・・・おおおおおお美味しい～～～！」

私は一気に台湾茶に魅了されました♪

これは茶葉を買って帰らねば！
買うならば，THE土産物屋さんではなく絶対地元のお茶屋さんがいい。
ガイドブックに載っていたお茶屋さんに行き（結局ガイドブック（笑）），
いっぱい試飲をさせてもらいいっぱい茶葉を買って帰りました。

それ以来，台湾を訪れるたび必ずそこに立ち寄り
お茶をご馳走になって，お腹ぱんぱんになって，再びお茶をいっぱい買って帰る（笑）
お店には地元の人が集まり井戸端会議，
お客さんがきたらその人達がどうぞどうぞこちらに座って～ま～お茶でも飲んでと手伝う，
お店のお母さん達はその間ずっと働いている。
男達の井戸端。それがこのお店。
私の大好きな場所です。

お茶の詳しい話はいずれ・・・
最初の感動が再びよみがえってきたので・・・怒濤の・・・

『小籠包』，，，う，美味い！

『愛玉子』，，，美味い・・・

『マンゴーかき氷（芒果冰）』，，，これも美味い・・・

『豆花』，，，美味い～～(>_<)

当時の写真を懐かしくみていると，食べ物の写真の多いこと（笑）
食べてる私の多いこと（笑）

もともと紅茶，日本茶が珈琲よりも好きだった私は
この時台湾茶と運命的な巡り会いをしたのです。
お茶にかかせないスイーツ達とともに♪