3月の月1カフェDAY－ 3/30（日）
春ですね～ 花粉症も気になる季節ですが，ちらほらサクラも咲き，
徳島市内では裁判所のサクラが満開です。
サクラを見ると気分も明るくなりますね（アレルギーを一瞬忘れます）（笑）
今月の月1カフェ in上勝シェアカフェ は
★3/30（日）11:00～15:00です★
お時間のある方は山の桜にはまだ少し早いかもしれませんが，
春の息吹を感じに山ん中カフェの上勝へ，是非お越し下さい (^^)/
えっ！こんな所に，ここで合ってるの？という場所にあります。
･･･このページ最後に地図らしきものありです。
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今日のアジアンランチ
緑野菜のまぜまぜご飯 ＆ ベトナムおかずプレート
ベトナムスープ，ミニデザート付き
春らしく，緑のお野菜とピリ辛のグリーンカレー味のひき肉のまぜまぜご飯，
おかずプレートは厚揚げのトマトソース煮込み・大根と人参のなます・エビせん
★ニョクマム（魚醤）やチリソースが必要な方はお声がけ下さい★ ９００円
●凍頂金萱烏龍茶
ほんのりミルキーでまるでバニラのような甘い香りが特徴の烏龍茶です
●黒烏龍茶
少し焙煎をした風味の良い烏龍茶です
ランチにセット +３００円（HOTor ICE）
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わかりますか？
12月の月1カフェDAY－ 12/25（水）
今月の月1カフェ in上勝シェアカフェ は
★12/25（水）11:00～15:00です★ ★♪★Merry Christmas★♪★
お時間のある方は山ん中カフェの上勝へ，是非お越し下さい (^^)/
えっ！こんな所に，ここで合ってるの？という場所にあります。
･･･このページ最後に地図らしきものありです。
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ヌックマム卵＆春雨スープベトナム風 ミニデザート付き
９００円
寒い季節，生姜でぽかぽかして下さい。
ミニデザートは杏仁豆腐withキウイソースです。
★ニョクマム（魚醤）やチリソースが必要な方はお声がけ下さい★
★ご飯はおかわりできます★
●凍頂金萱烏龍茶
ほんのりミルキーなバニラのような甘い香りが特徴の凍頂烏龍茶です
●茉莉花茶
ジャスミンのお花の香りがさわやかな烏龍茶です
ランチにセット ＋２００円 （HOTor ICE）
★台湾茶のみ
上記台湾茶から1種類をお選び下さい。
お茶菓子付き ４５０円
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わかりますか？
11月の月1カフェDAY－ 11/22（金）
今月の月1カフェ in上勝シェアカフェ は
★11/22（金）11:00～15:00です★
お時間のある方は山ん中カフェの上勝へ，是非お越し下さい (^^)/
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あったかフォー・ガーと厚揚げのトマトソース煮込みベトナム風
なます＆ジャスミンライスの俵おにぎり ミニデザート付き
９００円
ガー（鶏肉）のフォー(お米の麺）がメインのランチ。
ミニデザートはお団子の入ったココナッツお汁粉です。
★ニョクマム（魚醤）やチリソースが必要な方はお声がけ下さい★
★ジャスミン俵おにぎり 数に限りはありますがおかわりできます★
●凍頂金萱烏龍茶
ほんのりミルキーなバニラのような甘い香りが特徴の凍頂烏龍茶です
●茉莉花茶
ジャスミンのお花の香りがさわやかな烏龍茶です
ランチにセット ＋２００円 （HOTor ICE）
★台湾茶のみ
上記台湾茶から1種類をお選び下さい。
お茶菓子付き ４５０円
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わかりますか？
台湾茶との出会い
「そうだ台湾に行こう」（どこかできいたフレーズ・・・）
いやいやそんなオシャレな感じではなかった
「どない？台湾でも行かへんで」 JR○○の素敵フレーズにはほど遠い・・・
初台湾は2004年6月。
そこで初めて出会った台湾茶と美味しいスイーツ達。
台湾茶の素晴らしい香りに
「何これ？？？目も覚めるような清涼で良い香り。草原にいるようだ～」
そして飲む
「・・・・・おおおおおお美味しい～～～！」
私は一気に台湾茶に魅了されました♪
これは茶葉を買って帰らねば！
買うならば，THE土産物屋さんではなく絶対地元のお茶屋さんがいい。
ガイドブックに載っていたお茶屋さんに行き（結局ガイドブック（笑）），
いっぱい試飲をさせてもらいいっぱい茶葉を買って帰りました。
それ以来，台湾を訪れるたび必ずそこに立ち寄り
お茶をご馳走になって，お腹ぱんぱんになって，再びお茶をいっぱい買って帰る（笑）
お店には地元の人が集まり井戸端会議，
お客さんがきたらその人達がどうぞどうぞこちらに座って～ま～お茶でも飲んでと手伝う，
お店のお母さん達はその間ずっと働いている。
男達の井戸端。それがこのお店。
私の大好きな場所です。
お茶の詳しい話はいずれ・・・
最初の感動が再びよみがえってきたので・・・怒濤の・・・
『小籠包』，，，う，美味い！
『愛玉子』，，，美味い・・・
『マンゴーかき氷（芒果冰）』，，，これも美味い・・・
『豆花』，，，美味い～～(>_<)
当時の写真を懐かしくみていると，食べ物の写真の多いこと（笑）
食べてる私の多いこと（笑）
もともと紅茶，日本茶が珈琲よりも好きだった私は
この時台湾茶と運命的な巡り会いをしたのです。
お茶にかかせないスイーツ達とともに♪
10月の月1カフェDAY－ 10/12（土）
今月の月1カフェ in上勝シェアカフェ は
★10/12（土）11:00～15:00です★（土曜日は17時までやってるかも(笑)）
お時間のある方は山ん中カフェの上勝へ，是非お越し下さい (^^)/
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今日のアジアンランチ
鶏の素揚げヌックマムソースとグリル野菜・豆腐揚げ
＆フォー・ガー ご飯付き
カラッと素揚げした鶏肉に香菜(パクチー）とヌックマム（ベトナム魚醤）が
効いたソース季節の野菜グリル，ベトナム風豆腐揚げ，鶏肉のフォー(お米の麺）
★ご飯はおかわりできます★ ９００円
●凍頂金萱烏龍茶
ほんのりﾐﾙｷｰな甘い香りが特徴の凍頂烏龍茶です
●東方美人茶(白毫）
発酵度が高く紅茶に似ているオリエンタルビューティ＝東方美人
という素敵な名前の烏龍茶です
ランチにセット ＋３００円 （HOTor ICE）
★台湾茶のみ
上記台湾茶から1種類をお選び下さい。
蓮の実とﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰ付き ４５０円
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わかりますか？
9月の月1カフェDAY－ 9/27（金）
今月の月1カフェ in上勝シェアカフェ は
★9/27（金）11:00～15:00です★
お時間のある方は山ん中カフェの上勝へ，是非お越し下さい (^^)/
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今日のアジアンランチ（１２食限定）
鶏の素揚げヌックマムソースとグリル野菜＆フォー・ガー
ご飯と小さなデザート（豆花）付
カラッと素揚げした鶏肉に香菜(パクチー）とヌックマム（ベトナム魚醤）が効いたソース
季節の野菜グリル，鶏肉のフォー(お米の麺） ★ご飯はおかわりできます★
９００円
●凍頂金萱烏龍茶
ほんのりﾐﾙｷｰな甘い香りが特徴の凍頂烏龍茶です
●東方美人茶(白毫）
発酵度が高く紅茶に似ているオリエンタルビューティ＝東方美人
という素敵な名前の烏龍茶です
ランチにセット ＋３００円 （HOTor ICE）
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はじめまして
ユニット名『水玉すとらいぷ』
はじめまして。水玉すとらいぷです。
ユニット名とありますとおり，
2名以上で活動しております。
2名以上。。。時折人が増えます（笑）
通常は2名です（笑）
自分達の「好きなもの」，「気になるもの」
色々発信して行きますので
皆さまよろしくおねがいします。
ちなみに・・・
お気づきの方はするどい！
ユニットのコアメンバー2名が
好きなものをつなげると・・・
『水玉すとらいぷ』
となった訳です。
end
